Speisekarte
UNSERE FISCHSPEZIALITÄTEN IM RESTAURANT FISCHERWIRT IN NUSSDORF AM ATTERSEE
Die Fischkarte variiert je nach Saison, denn nicht jeder Fisch ist zu jeder Jahreszeit verfügbar. Wir achten auf Qualität, Frische und eine sorgfältige Auswahl unserer Zutaten. Je nach Verfügbarkeit servieren wir auch fangfrischen Fisch aus dem Attersee, ergänzt durch weitere ausgewählte Fischspezialitäten, die wir mit viel Liebe und Leidenschaft für Sie zubereiten.
Aperitif
| Glas Motivo Rosé Spumante extra dry (0,1l) | €5,70 |
| Glas Prosecco Superiore di Canella (0,1l) | €5,30 |
| Glas Vinho Verde, Casal Garcia (0,125l) | €4,70 |
| Sarti Rosa Spritz – Prosecco, Soda | €7,50 |
| Aperol Spritz – Prosecco, Soda | €7,50 |
| Limoncello Spritz – Prosecco, Soda | €7,50 |
| Malfy Gin Tonic, Pink Grapefruit | €7,90 |
| Lillet Rose | €7,50 |
Alkoholfrei
| Hausgemachter Bio Brombeer – Rhabarbersaft gespritzt (0,25l) | €4,50 |
| Glas Prosecco Alkoholfrei, Mille Bolle (0,1l) | €4,70 |
| Franz von Fein Bernstein mit Tonic und Soda (0,2l) | €5,50 |
| Verjus gespritzt, Weingut Tement (0,25l) | €5,50 |
| Crodino Rosso | €5,90 |
| Grüner Veltliner Mayer am Pfarrplatz Alkoholfrei (0,125l) | €4,50 |
| Oliven – Zitronenlimonade (0,2l) | €5,60 |
| Pink – Grapefruitlimonade(0,2l) | €5,60 |
Vorspeisen
| Frittierte Calamari mit Zitronenpfeffer mit Aioli und süßer Chilisauce | €12,90 |
| Matjes Filet „Hausfrauen Art“ Pikantes Matjes Filet mit Zwiebeln, Äpfel, Sauce Tartare und Toast | €11,90 |
| Geräuchertes Forellenfilet mit Oberskren und Toast | €10,50 |
| Geräucherter Lachs auf „Rösti“ mit Zwiebeln, Kapern und Dill-Sauerrahm-Dressing | €13,90 |
Suppen
| Karfiolcremesuppe | €7,20 |
| Rindsuppe mit hausgemachten Einlagen Kaspressknödel / Gebackener Leberknödel / Fleischstrudel | €5,90 |
| Frittaten | €5,60 |
| Pho Suppe Vietnamesische Rindsuppe/Reisnudeln/Jungzwiebeln dazu werden Chili, Koriander und Limette gereicht | €7,50 |
| Fischsuppe mit Paprika, Gemüse und Fischen aus dem Attersee | €7,50 |
Hauptgerichte
| In der Pfanne gebackenes Schweinsschnitzel nach Wiener Art mit Petersilkartoffeln | €17,50 |
| In der Pfanne gebackenes Cordon Bleu vom Schwein mit Petersilkartoffeln | €19,90 |
| Arancini mit Mozzarella gefüllte Kräuterrisotto – Bällchen, gebacken, auf grünem Salat serviert mit Sauerrahm – Dill Sauce | €15,50 |
Fisch
| Forelle gebraten/gebacken mit Kartoffeln und grünem Salat auf Wunsch mit Sauce Tartare | €24,50 |
| Reinanke gebraten mit Kartoffeln und grünem Salat | €29,50 |
| Reinanken Filets gebraten mit Kartoffeln und grünem Salat | €29,50 |
| Zander Filets mit Mandelsplitter gebacken, mit Kartoffeln, grünem Salat und Sauce Tartare | €21,50 |
| Bachsaibling gebraten/gebacken mit Kartoffeln und grünem Salat auf Wunsch mit Sauce Tartare | €26,50 |
| Sauce Tartare | €1,50 |
| Zerlassene Butter | €1,00 |
| Änderung von grünem Salat auf gemischten Salat | €1,00 |
Für den kleinen Hunger
| Fischstäbchen mit Kartoffeln | €7,90 |
| Schinken – Käse Toast | €5,50 |
| Käse – Tomaten Toast | €5,50 |
| Kleiner Schnitzelspaß mit Kartoffeln | €8,90 |
Beilagen
| Grüner Salat | €4,90 |
| Gemischter Salat | €5,90 |
Dessert
| Kaltgerührte Topfennockerl auf Himbeermark | €8,90 |
| Mohntorte | €5,90 |
| Schoko – Nuss Schnitte | €5,90 |
| Gebackene Topfenschnitte | €6,70 |
| Zwetschkenstrudel | €5,90 |
| Warmer Schokoladekuchen mit Schokosauce und Schlagobers | €8,50 |
| 1/16l Beerenauslese Sämling 2021 Tschida | €5,50 |
Eis
| Dreierlei Sorbet (Marille, Himbeere, Limette) | €6,90 |
| Gemischtes Eis | €6,90 |
| Gemischtes Eis mit Schlagobers | €7,50 |
| Eiskaffee | €7,40 |
| Coupe Dänemark | €8,20 |
| Amarenabecher Vanille Eis mit Amarenakirschen und Schlagobers | €8,90 |
| Bunter Kindereisbecher | €5,30 |
| Ben & Jerry’s Cookie Dough (100ml) | €3,50 |
| Amarettobecher Vanille und Schokolade Eis mit Amaretto Likör, Amarettini, Schokolade Sauce und Schlagobers | €8,90 |